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开店指南

  • 投资小吃加盟店让成功来的更加迅速
    投资披萨加盟店让成功来的更加迅速,好商机吸引着你好商机也能成就你,但是开披萨加盟店怎样才能赚钱呢?首先位置要选好,那么从这个方面去看,为了大家的成功下面为您介绍最科学的运营之道,那么接下来只要你认真阅读了下面关于披萨加盟店的内容,你的店子一定会有更好的生意! 毋庸质疑,餐饮业一直是第三产业的主干,而且仍将是经济效益最好的行业之一,据统计,中国现有年消费额达40000亿元的市场空间,并以平均每年16%以上的增长率不断增长,中国西式休闲快餐市场具有巨大的市场空间有待开发。几乎令人难以置信,一块九寸餐碟大的意式比萨饼,加鱼...
  • 怎样选择好的餐饮加盟商
    日期:2015-09-12 14:57:16

    怎样选择好的餐饮加盟商

    优良的餐饮连锁加盟商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价:是否有健全的财务管理系统、完善的人力资源管理体系、新产品研发与创新能力、完善的物流配送系统、整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。
  • 浅谈如何解决初创业的困惑
    日期:2015-07-29 11:23:16

    浅谈如何解决初创业的困惑

        开店,是一种工作方式,也是一种生活方式,更是对生活的一种态度。你是否想过这样的生活:开一家特别的店,当一个有品位、品味的老板?在春暖花开的季节,休闲的坐在自己的店里面,看着落地玻璃门外来来往往的车水马龙;或在烟雨朦胧的季节,品着一杯自己亲手泡的咖啡,拿着一本喜欢的书静静的品味。         您向往的是创业过程?还是对难度的挑战?还是很喜欢甜品那香甜美好的滋味?抑或是单纯的看中休闲餐饮行业,想在这个行业里面大展身手?无论您是...
  • 鱼与熊掌不可兼得?
    日期:2015-05-15 11:38:09

    鱼与熊掌不可兼得?

        很多人在考虑开店的时候,通常面临的就是:该独立开自创好呢?还是要加盟连锁好呢?做什么产品好呢?店的经营风格该挑时尚的,还是复古的?等等选择性的问题。 曾经小篇有个做餐饮的朋友,是单独开家纯咖啡馆,店挑在了高档的写字楼区,本以为地段很好,产品也还可以,前期的准备已经足够了,满心欢喜的迎来开业。3个月过去了,可是营业额还是居低不上。这个时候他就想,是不是口味出问题了?还是说应该兼营其他,带动一下店铺的收入呢?焗饭、意粉和牛扒一些熟食类的都涌在他的考量之内,可是,另一个问题出来了,就是在开...
  • 螃蟹效应带给蛋糕店的管理启示
    日期:2015-05-13 10:29:08

    螃蟹效应带给蛋糕店的管理启示

        如今,很多蛋糕店都存在着一种现象,就是人员流失严重,招聘人才困难。其实这种现象出现的最主要原因就是蛋糕店的负责人没有一个适当、合理的管理模式,无论是企业也好,还是蛋糕店也罢,都会或多或少的存在着一种螃蟹效应。那么,到底什么是螃蟹效应呢?今天,乐享缤纷就来为你讲解螃蟹效应为蛋糕店带来的不良影响。 螃蟹效应,亦称为蟹篓效应或螃蟹文化,源自一个非常有意思的现象。那就是如果竹篓中放了一群螃蟹,不必盖上盖子,螃蟹是爬不出来的。因为当有两只或两只以上的螃蟹时,每一只都争先恐后地朝出口处爬,但篓口...
  • 甜品店客户服务之道
    日期:2014-05-21 11:46:39

    甜品店客户服务之道

        进入甜品加盟行业的创业者都知道,只是单纯的开店运营想要有好的销售业绩是远远不够的,做好客户服务才是开甜品店创业致富的一大关键。     众所周知,消费者甜品店服务的“上帝”,这是所有做品牌甜品店加盟的店长都明白的道理,但却很少有人能真正做到如此高品质的服务。     在此,乐享缤纷甜品围绕着如何开一个甜品店这个而核心问题,为大家总结出客户服务“五大技巧”,望其能对广大开甜品店的品牌加盟甜品店老板具有一定的借鉴意义。 ...
  • 甜品店开业前6大常识
    日期:2014-05-15 14:00:37

    甜品店开业前6大常识

    乐享缤纷Losabifen这个充满异国情怀的中高端甜品品牌,一直以休闲、健康、美味著称。以纯朴、自然的生活气息和甜蜜幸福的感觉融入亚洲,华美的外形与其灵动的品味完美交融,带给人们高品质、高艺术、高享受的味蕾体验,呈现新鲜、品质、幸福的都市闲情生活。
  • 甜品店促销实施
    日期:2014-05-06 16:14:14

    甜品店促销实施

        当节假日的时候,甜品店总会想出一些促销活动来增加店铺销量和声誉,以此来提高店铺的知名度。那么,促销如何实施呢?实施促销活动要注意什么呢?以下乐享缤纷给大家介绍甜品促销实施应该怎么做。     1.确定促销商品     甜品促销的最终目的就是让产品的销量和知名度提高。因此促销活动关键是选择什么产品作为促销载体。促销的产品对顾客是否有吸引力,其价格是否有震撼力,都影响着促销活动的成败。所以,在选择促销产品时,通常要选择节令性产...
  • 甜品店促销管理
    日期:2014-04-24 13:42:24

    甜品店促销管理

        每到节假日,我们总会看到各个商铺在进行促销,各种各样的促销活动让我们眼花缭乱,那么,作为休闲餐饮的甜品店,该如何做促销管理呢?下面,乐享缤纷从零售的角度为大家提供一下几点意见。     一、确定店铺促销目标     1.确定促销目标,每一个促销都要明确一个促销目标,因为一个明确的促销目标不但可以节约成本、集中资源,而且通过制定可评估性的促销目标,可以持续改善和提升促销活动的效果。     2...
  • 甜品加盟店创业须知
    日期:2014-04-16 10:50:35

    甜品加盟店创业须知

    乐享缤纷Losabifen这个充满异国情怀的中高端甜品品牌,一直以休闲、健康、美味著称。以纯朴、自然的生活气息和甜蜜幸福的感觉融入亚洲,华美的外形与其灵动的品味完美交融,带给人们高品质、高艺术、高享受的味蕾体验,呈现新鲜、品质、幸福的都市闲情生活。
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